果醬夾心土豆餅
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雞蛋小超人菅
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早上煮了些土豆沒吃了，最近這天不是一般的熱，一向喜歡做飯的我也懶得待在廚房裡，於是今晚就只用豆漿機做了些米糊，再將這些沒吃完的土豆收拾掉，就OK啦，我把所有的料全都搬到電扇下進行，看來今年不買空調可真的會很難熬啊。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
煮熟的土豆撕去外皮 -
步驟 2/10
裝保鮮袋內捏碎成泥
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步驟 3/10
將碾碎的土豆泥裝入面盆裡
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步驟 4/10
加馬鈴薯澱粉一袋（180g）、白糖拌勻
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步驟 5/10
麵粉少許加植物油+少許開水拌成面球
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步驟 6/10
將面球與土豆粉拌勻
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步驟 7/10
手沾澱粉揪出一塊搓圓按扁，戳窩
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步驟 8/10
擠入果醬
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步驟 9/10
不同口味可擠入不同果醬，收口
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步驟 10/10
收口處向下先按入預熱的加油了的電餅鐺，煎至兩面金黃即可
小貼士
果醬不要放太多會遇熱膨脹破掉
收口先向下烙熟防止果醬從收口溢位
釋出於 2022-06-27
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