肯德基裡的烤雞翅,是小朋友的最愛呢,每次去肯德基,一定是要點一份的;
學校旁邊的烤翅店,更是讓小朋友流連忘返,不過小朋友也懂事,說三個小小的雞翅就要十塊錢,還沒過到癮呢,就沒了,太划不來了,嗯,孩子懂事,媽媽也是很貼心的啦!趁著放寒假,趕緊買了一大包雞翅回來,沒有烤箱不擔心,我有我的絕招呢,不用烤箱,不用油炸,只要付出一點點的耐心,有了我心愛的陶鍋幫助,這道陶鍋版雞翅,味道不遜於肯德基哦
1、醃製雞翅的時間最好過夜,如果不夠時間,最少也要半個小時一次。
2、醃製的汁如果不夠,再加入少許水將雞翅燜熟。燜的時候火一定不能過大,小火慢煎出來的雞翅最漂亮。