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蒸雙蛋
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漫天蒲公英辛

老爸自從牙齒不好後總是有很多東西吃不了了,內心難過的同時,我也總是想辦法讓老爸能更好的享受生活。這道下酒菜我用了松花蛋和雞蛋一起蒸制,口感細嫩爽口,最是適合爸的了。我為能讓老爸感受到吃飯的樂趣而驕傲。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 3枚
松花蛋 1枚
香油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    雞蛋打入碗中,松花蛋去皮
  • 步驟 2/5
    松花蛋切碎,雞蛋加清水、鹽、香油
  • 步驟 3/5
    把蛋液用打蛋器打散
  • 步驟 4/5
    倒入抹了香油的盤中,加入切碎的松花蛋
  • 步驟 5/5
    放蒸鍋中蒸七八分鐘即可
小貼士

盤中抹上香油不粘盤。

雞蛋液中加香油,蛋液更加的鬆軟。

釋出於 2022-04-11
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