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烤雞中翅
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歡暢

想外面麥當勞、KFC烤翅了，但外面的吃多了不太好，好吧～自己動手豐衣足食，去超市裡買上材料自己動起來。

時間:10-30分鐘
食材
雞中翅 8只
醬油 適量
鮑魚汁 適量
沙糖 少許
姜 適量
蒜 適量
油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    雞翅是冰凍的，放水裡泡一下洗乾淨瀝乾水。
  • 步驟 2/9
    由於時間不充足，把雞翅兩面都切幾下，這樣好入味。
  • 步驟 3/9
    雞翅放碗裡，加入切好的姜粒，蒜粒。
  • 步驟 4/9
    加入醬油、鮑魚汁、沙糖、油到雞翅裡。
  • 步驟 5/9
    拌勻放10分鐘，這時可以把錯錫紙弄成一個長方的碗形。再開啟烤箱200度預熱5分鐘。
  • 步驟 6/9
    把雞翅排好放入錫紙裡。把醃製的汁也一拼倒在雞翅上。
  • 步驟 7/9
    放入烤箱中層烤20分鐘。
  • 步驟 8/9
    20分鐘到了，香噴噴的雞翅出爐咯。
  • 步驟 9/9
    來個特寫吧，有流口水的沒～
小貼士

想快入味就把雞翅兩面都切幾刀，這樣就快入味。要是有足夠的時間就不用切，醃好放冰箱裡就行了。

釋出於 2022-05-13
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