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新奧爾良烤雞中翅
3.7萬 熱度 99 收藏
Cherry-sss

每年的暑假、寒假，小侄兒都喜歡來我家玩，他說；喜歡和姑姑去跑步，更喜歡的是吃姑姑做的烤雞翅O(∩_∩)O哈哈，小傢伙一口氣能吃下7-8個呢，每次還控制他不能多吃，怕吃壞胃口，否則，更多都能吃下。用他的話說，姑姑做的烤雞翅，秒殺麥當勞、肯德基~O(∩_∩)O小馬屁精超級可愛~

食材
雞中翅 500g
烤翅調料 35g
油 適量
鹽 2g
蜂蜜 2湯匙
清水 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞中翅洗淨瀝乾水；
  • 步驟 2/6
    倒入酷克新奧爾良烤翅調料，調入少許鹽、少量清水，攪拌均勻，醃製3小時以上；
  • 步驟 3/6
    烤盆上鋪上一層錫紙，醃製好的雞翅均勻間隔擺好；
  • 步驟 4/6
    放入烤箱內中層，200度烤20分鐘；
  • 步驟 5/6
    時間到後取出烤翅，塗抹一層蜂蜜水；
  • 步驟 6/6
    再次放入烤箱，200度烤5分鐘即可。
小貼士

提前醃製雞中翅容易入味，調料不是太鹹的，醃製雞中翅時適當調入少許鹽。每家烤箱溫度不太一樣，實際溫度和時間按自家烤箱的使用來調節。食尚這裡只能做個參考。

釋出於 2022-06-15
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