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香烤雞中翅
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外脆裡嫩，咬一口直冒油，微辣刺激，口水直流，好吃的一道家庭版烤雞翅。

時間:10-30分鐘
食材
雞翅 6個
燒烤料 15g
雞翅醃料 2勺
紅酒 2勺
胡椒粉 1勺
姜粉 1勺
十三香 1勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    雞中翅洗淨以後劃幾刀，方便入味。
  • 步驟 2/9
    加入姜粉、胡椒粉、十三香和紅酒攪拌均勻。
  • 步驟 3/9
    把15克燒烤調料和兩勺奧爾良雞翅醃料放入，用手抓均勻，讓調料入味。
  • 步驟 4/9
    放置一小時，讓調料充分入味。
  • 步驟 5/9
    烤盤上放上錫箔紙，刷一層油，把雞中翅依次放入。
  • 步驟 6/9
    先用烤箱的煎功能定型3分鐘。
  • 步驟 7/9
    再用上下火烤15分鐘，能夠看到雞翅在冒小泡泡呢。
  • 步驟 8/9
    墊上吸油紙出鍋。
  • 步驟 9/9
    撒上白芝麻即可。外脆裡嫩，烤的雞翅比炸的雞翅裡面的肉要更嫩一點。
釋出於 2020-06-03
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