現在正是苦瓜當季的時候,要多吃哦!
夏天正是吃苦瓜的好季節,不但便宜,還確實是配合季節來的,天熱,吃苦瓜可以清熱,解毒,清心火!
平時都是炒著吃,拿來煲黃豆排骨,那你有沒有試過涼拌著吃呢!生的哦!
怕苦?不用怕!親愛的老爸教了我一個秘竅,確實是爽口好吃又不苦!
加上香香的麻醬,味道好極了!
感謝親愛的老爸,不但教會了我廚房活,還教會了我很多的人生道理,所以我一直走來都特別順!
在這特別的日子裡,獻上這道苦盡甘來的菜,希望老人家辛苦了一輩子,晚年過得舒服安康!
苦瓜想不苦,一是裡面的白色內容物一定要處理乾淨,二是泡冰水冰鎮!