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辣炒蛤蜊
1.1萬 熱度
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咀藝瘸粕靜
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這是青島夏天最常吃的一道菜,做法非常簡單,但是味道卻很鮮美,而且我加了泡椒,味道更好啦
時間:10分鐘內
食材
蛤蜊
750g
泡椒
適量
蔥
適量
幹辣椒
適量
姜
適量
蒜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
新鮮的蛤蜊清洗乾淨
步驟 2/5
準備好蔥薑蒜和幹辣椒、泡椒
步驟 3/5
油熱後下入配料爆香
步驟 4/5
下入蛤蜊,大火翻炒,加適量料酒去腥
步驟 5/5
蛤蜊全都開口後即可出鍋
小貼士
蛤蜊本身含有鹽分,因此無需再新增
釋出於 2024-01-05
157
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