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冰柚瑪克麗酒燒對蝦
1.3萬 熱度
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一般過節的時候魚肉是少不了的,秋季,海鮮也是少不了的,這不,這種大蝦我是第一次做,包裝的很好,可惜感覺這蝦殼太厚了呢,不過最後這樣做出來還是不錯的呢
食材
對蝦
350g
冰柚瑪克麗酒
50ml
油
適量
鹽
適量
蔥姜
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
大蝦解凍洗乾淨
步驟 2/9
放入鹽、蔥薑蒜瓣、料酒醃漬一下
步驟 3/9
準備好冰柚瑪克麗酒
步驟 4/9
鍋內熱油,先放入大蝦煸炒
步驟 5/9
然後翻面炒一下
步驟 6/9
倒入冰柚瑪克麗酒
步驟 7/9
倒入少許醋,
步驟 8/9
攪拌一下,倒入適量的水
步驟 9/9
蓋上蓋子小火10分鐘左右就行了
小貼士
用冰柚瑪克麗酒代替了料酒,味道特別的純正
釋出於 2023-07-07
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