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紅燒對蝦
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蝦的蛋白質含量很高，肉質細嫩，含鈣量高，富含易被人體吸收的鈣質，是補鈣的佳品，老人、小孩都能很好的消化吸收。大對蝦是做給寶寶吃的，沒有放鹽，已經夠鹹的了。

時間:10-30分鐘
食材
對蝦 300g
油 適量
醬油 適量
生薑 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好對蝦。
  • 步驟 2/6
    把對蝦剪洗乾淨，配兩片生薑。
  • 步驟 3/6
    鍋中放油，放入對蝦翻炒。
  • 步驟 4/6
    對蝦一定要炒透。
  • 步驟 5/6
    放入生薑，倒入美極鮮醬油翻炒。 再倒入適量的水。 開鍋再燒10分鐘，大火收滷，關火。
  • 步驟 6/6
    對蝦燒好了。
小貼士

蝦，味道鮮美，不需要放太多的調料。

釋出於 2024-09-12
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