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清蒸青蟹
9634 熱度 108 收藏
西柚和柑橘

為了把它們倆放進鍋裡，我可是進行了殊死搏鬥，汗都一身，最後是左手剪刀，右手老虎鉗齊上陣才算搞定，吃個大鉗還用上了榔頭，呵呵夠隆重的了！

時間:10-30分鐘
食材
青蟹 2只
生薑 適量
雞精 適量
白砂糖 適量
醋 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    兩隻青蟹，別看現在乖乖的，去了綁繩就張牙舞爪攻擊性極強
  • 步驟 2/5
    想辦法弄進鍋裡，隔水蒸15分鐘
  • 步驟 3/5
    至殼變紅，蒸透後關火
  • 步驟 4/5
    準備好調料，由生薑，醋，糖，雞精組成
  • 步驟 5/5
    狠狠咬它
小貼士

沒什麼技巧，原味的就很鮮

釋出於 2024-07-28
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