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魷魚仔秋葵
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message黛玉

秋葵這段時間吃了不少呢，今天又用它來炒魷魚仔了，味兒也是很不錯，因為秋葵味淡可塑性也強，跟隨意什麼肉呀魚呀配炒一下都是十分不錯的哦，送上先喜歡的也可以參考一下。

時間:10-30分鐘
食材
魷魚仔 200ml
秋葵 150g
油 適量
鹽 適量
蒸魚豉油 適量
豆豉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    備料魷魚仔，秋葵，豆豉。
  • 步驟 2/8
    鍋里加水煮開，加適量細鹽調味。
  • 步驟 3/8
    將秋葵及魷魚仔下鍋焯制再出鍋備用。
  • 步驟 4/8
    另起鍋，加油下豆豉煸香。
  • 步驟 5/8
    再將焯好的魷魚仔下鍋炒至出味。
  • 步驟 6/8
    再將焯好的秋葵同炒。
  • 步驟 7/8
    最後加適量蒸魚豉油提味即可。
  • 步驟 8/8
    這樣子一份魷魚仔秋葵就完成了。
小貼士

豆豉小火煸炒，這樣子味兒炒出來更加的濃香。

釋出於 2022-09-13
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