jxcaipu logo
蒜香小油菜
1.1萬 熱度 111 收藏
冷騎毛驢追飛機

油菜別名:蕓薹、寒菜、胡菜、苦菜、苔芥、青菜、瓢兒菜。油菜按其葉柄顏色不同有白梗菜和青梗菜兩種。其含多種營養素,特別是的維生素C豐富,有助於增強機體免疫能力。可用來降血脂。中醫認為油菜能活血化瘀,用於治療癤腫、丹毒。增強肝臟的排毒機制,對皮膚瘡癤、乳癰有治療作用。能促進腸道蠕動,增加糞便的體積,縮短糞便在腸腔停留的時間,從而治療多種便秘,預防腸道腫瘤。

時間:10分鐘內
食材
小油菜 1斤
適量
適量
4瓣
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    小油菜洗淨備用
  • 步驟 2/8
    炒鍋上火燒熱
  • 步驟 3/8
    倒入蒜粒炒香
  • 步驟 4/8
    倒入小油菜
  • 步驟 5/8
    加入少許鹽調味
  • 步驟 6/8
    出鍋裝盤
  • 步驟 7/8
    上桌啦
  • 步驟 8/8
    可以吃啦
小貼士

.

釋出於 2024-10-26
相關菜譜
寫評論