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蒜香小白菜
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原來白菜也是分許多種的,這個小白菜吃起來很脆嫩,非常的清香!飯桌上總是離不開這類蔬菜,即解膩,又營養!
時間:10分鐘內
食材
白菜
400g
油
適量
鹽
適量
姜
適量
蒜頭
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
白菜洗淨並用淡鹽水泡十幾分鍾然後葉子和梗分開,姜蒜切粒。
步驟 2/7
熱油炒香姜蒜,倒入菜梗翻炒。
步驟 3/7
加入適量的鹽炒勻。
步驟 4/7
炒至梗快熟時。
步驟 5/7
加入白菜的葉子翻炒。
步驟 6/7
大火炒至葉子熟即可。
步驟 7/7
裝盤上菜了!
小貼士
這類蔬菜都不要炒過了,要不顏色及營養都會丟失很多哦!
釋出於 2019-12-31
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