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蒜蓉小白菜
4.6萬 熱度 160 收藏
筱原c

今天起床時媽媽已經把菜買回來了，還說這小白菜現在比空心菜什麼的都更貴，但是想著那麼久沒吃，就買點回來，可買回來時看著多，炒好了也就一小盤的樣子

時間:10分鐘內
食材
小白菜 500g
大蒜 4瓣
油 適量
鹽 適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    小白菜洗淨，瀝水
  • 步驟 2/8
    大蒜去皮，拍扁，切成小段
  • 步驟 3/8
    淨鍋，倒油
  • 步驟 4/8
    油熱後，倒入小白菜
  • 步驟 5/8
    翻炒片刻後，放入大蒜瓣
  • 步驟 6/8
    繼續翻炒至7成熟時，放入鹽
  • 步驟 7/8
    放入味精
  • 步驟 8/8
    炒勻即可出鍋裝盤
小貼士

青菜較易熟，炒至時間不宜過長，過長會使葉子發黃

釋出於 2022-05-18
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