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蒜蓉小白菜
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squeeze小櫻

春節過來，該讓腸子去去油了，多吃些清淡的

食材
小白菜 500g
油 適量
鹽 適量
蒜 適量
生抽 適量
蔥 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    小白菜洗乾淨備用
  • 步驟 2/7
    小白菜切成寸段，葉和杆分開
  • 步驟 3/7
    蔥蒜切碎備用
  • 步驟 4/7
    蔥花和蒜爆鍋
  • 步驟 5/7
    放入菜杆翻炒幾下
  • 步驟 6/7
    加入菜葉翻炒
  • 步驟 7/7
    最後加入蒜末，鹽，生抽調味即可出鍋
小貼士

菜葉和菜杆成熟時間不同，最好葉子和杆分別放入鍋中

炒葉類菜的時候，油適當的多點，味道更好吃

釋出於 2018-12-05
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