蒜香小油菜
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魚傳尺愫暢苟
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最近口味偏清淡，又是晚上所以炒個小油菜，喝碗粥，清清爽爽的很舒服。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
小油菜用淡鹽水浸泡15分鐘後撈出瀝乾 -
步驟 2/7
大蒜且末，辣椒切斜段
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步驟 3/7
熱鍋涼油下入大蒜沫，辣椒爆香
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步驟 4/7
放入油菜翻炒，並不時撒鹽
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步驟 5/7
待油菜變軟，出水，倒出多餘水分，撒上蝦粉
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步驟 6/7
倒入生抽和香醋
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步驟 7/7
翻炒均勻出鍋即可
小貼士
1.全程大火快炒
2.待油菜變軟，出水，倒出多餘水分，這樣油菜才能吸進生抽的味道
3.蒜子和蝦粉和油菜最對味道，所以放入他們可以提味哦
釋出於 2019-09-02
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