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蒜薹炒雙菇
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蒜薹是去旅遊頭天買的,一直放在冰箱裡,等旅遊回來,拿出來,還沒壞掉,還是趕緊吃掉吧,又買了些平菇,一起搭配炒吧
時間:10分鐘內
食材
蒜薹
50g
香菇
5朵
平菇
200g
油
適量
鹽
適量
南德調味料
適量
雞粉
適量
蔥
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
香菇洗淨切條
步驟 2/9
蒜薹洗淨切段
步驟 3/9
平菇洗淨撕成小朵
步驟 4/9
蔥洗淨切段
步驟 5/9
將香菇和平菇放入開水中焯水後撈出瀝水
步驟 6/9
熱鍋涼油,油熱後下入蔥段爆香
步驟 7/9
倒入蒜薹段翻炒
步驟 8/9
倒入瀝過水的平菇和香菇翻炒
步驟 9/9
調入鹽、南德調味料和雞粉翻炒均勻,即可
小貼士
菌類的食材要先焯水在食用
釋出於 2022-06-04
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