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蒜薹炒雙菇
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孤獨jelly

蒜薹是去旅遊頭天買的,一直放在冰箱裡,等旅遊回來,拿出來,還沒壞掉,還是趕緊吃掉吧,又買了些平菇,一起搭配炒吧

時間:10分鐘內
食材
蒜薹 50g
香菇 5朵
平菇 200g
適量
適量
南德調味料 適量
雞粉 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    香菇洗淨切條
  • 步驟 2/9
    蒜薹洗淨切段
  • 步驟 3/9
    平菇洗淨撕成小朵
  • 步驟 4/9
    蔥洗淨切段
  • 步驟 5/9
    將香菇和平菇放入開水中焯水後撈出瀝水
  • 步驟 6/9
    熱鍋涼油,油熱後下入蔥段爆香
  • 步驟 7/9
    倒入蒜薹段翻炒
  • 步驟 8/9
    倒入瀝過水的平菇和香菇翻炒
  • 步驟 9/9
    調入鹽、南德調味料和雞粉翻炒均勻,即可
小貼士

菌類的食材要先焯水在食用

釋出於 2022-06-04
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