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拌捲心菜
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肥了點遊記愹

鹹菜是每家早餐的必備品，可以配粥，配饅頭。怎麼吃都可以。今天做的是用剩下的半個圓白菜做的。

時間:10-30分鐘
食材
圓白菜 400g
黃瓜 適量
鹽 適量
醋 適量
蒜末 適量
味精 適量
辣椒油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    把卷心菜洗淨。
  • 步驟 2/8
    切成細絲。
  • 步驟 3/8
    用鹽淹10分鐘。
  • 步驟 4/8
    鹽好後，把水分撰淨。
  • 步驟 5/8
    把蒜末切好，黃瓜拍快。
  • 步驟 6/8
    在盆中放入少量的鹽，味精，辣椒油，蒜末。醋。
  • 步驟 7/8
    攪拌均勻。即可。
  • 步驟 8/8
    可以吃了。
小貼士

做好後最好放入冰箱2個小時以後再吃，味道更好。

釋出於 2023-06-01
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