醋溜夜開花
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中醫認為，夜開花有清熱解暑、止渴除煩和利水的功用，對各種型別的水腫，如心臟性水腫、腎炎水腫，肝硬化腹水等有一定輔助療效。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
夜開花去皮，準備大蔥、胡蘿蔔 -
步驟 2/7
夜開花、胡蘿蔔切薄片
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步驟 3/7
蔥切絲，辣椒切碎
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步驟 4/7
鍋內油熱後放入花椒、蔥花、辣椒爆香
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步驟 5/7
倒入夜開花、胡蘿蔔片
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步驟 6/7
加入適量鹽、醬油、醋翻炒
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步驟 7/7
炒熟加入適量雞精即可出鍋
小貼士
口感酸辣開胃蠻好吃的
釋出於 2023-05-11
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