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荔枝炒絲瓜
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又到了荔枝成熟季節,荔枝的果肉具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效。荔枝肉的豐富維生素,可促進微細血管的血液迴圈,防止雀斑的發生,令皮膚更加光滑。荔枝除了直接吃之外還可以做菜,幾顆飽滿鮮嫩的荔枝放進菜中,就如同調和了“糖醋”汁,適口的酸甜滋味,清新爽口,很受家人的喜愛!

時間:10-30分鐘
食材
荔枝 12顆
絲瓜 1根
適量
適量
西紅柿 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好的材料
  • 步驟 2/7
    荔枝去殼去核備用
  • 步驟 3/7
    絲瓜去皮切成滾刀塊、西紅柿也切滾刀塊
  • 步驟 4/7
    鍋內熱油放入絲瓜稍炒軟
  • 步驟 5/7
    然後加入西紅柿塊一同翻炒,加適量鹽炒勻
  • 步驟 6/7
    絲瓜和西紅柿都炒軟後,加入荔枝肉翻炒
  • 步驟 7/7
    裝盤即成
小貼士

荔枝含糖量和能量都較高,所以,糖尿病人最好淺嘗輒止,需要控制體重的人也要少吃。

釋出於 2022-11-27
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