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青椒紅蘿蔔
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小拼頭哘全

夏日的菜譜應該是多種多樣的，喜歡那種色澤亮麗、炫亮的菜的種類。這樣把菜搭配起來有好看的顏色，再加上把味道調好。也就是說色香味一應得俱全，這樣才能讓美味發揮出它的能量來。

時間:10分鐘內
食材
青椒 200g
紅蘿蔔 100g
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
雞精 適量
蠔油 適量
白糖 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    青椒和胡蘿蔔。
  • 步驟 2/8
    切片。
  • 步驟 3/8
    切片。
  • 步驟 4/8
    上油鍋。
  • 步驟 5/8
    先下胡蘿蔔。
  • 步驟 6/8
    放入蔥。
  • 步驟 7/8
    下青椒，放料酒、雞精、蠔油、白糖翻炒。
  • 步驟 8/8
    出鍋。
小貼士

胡蘿蔔一定要先炒再放入配料。

釋出於 2022-04-10
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