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尖椒豆乾
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山薇騰

這是一道經典的下酒菜，相信爸爸們都會很喜歡。辣辣的尖椒配上豆香濃郁的豆乾，真是既下酒又下飯的好菜啊。

時間:10分鐘內
食材
尖椒 2個
豆乾 200g
醬油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    豆乾切條，尖椒切絲。
  • 步驟 2/5
    鍋中放油，放入尖椒絲炒香。
  • 步驟 3/5
    放入豆乾翻炒均勻，炒到豆乾成熟。
  • 步驟 4/5
    淋入醬油，加鹽調味即可。
  • 步驟 5/5
    絕對下酒又下飯哦。
小貼士

1、如果怕豆乾不易成熟，可以先將豆乾煮一下再炒。

2、不需要太多調味，食材原味最好吃。

釋出於 2022-10-09
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