素炒綠豆角
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燈泡與狗
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這是家裡常常做的素菜之一。我很喜歡吃豆角里面的小豆子。媽媽喜歡吃豆皮。這道菜，吃起來脆脆的，口感很好。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
將長豆角洗淨 -
步驟 2/7
掰成寸段
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步驟 3/7
開大火，炒鍋內倒油，油溫六成熱時倒入豆角
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步驟 4/7
不停翻炒
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步驟 5/7
待快成熟時放入食鹽和味精翻炒
-
步驟 6/7
均勻起鍋盛盤
-
步驟 7/7
放在桌上，即可食用。
小貼士
一定要將綠長豆角炒熟，覺得差不多快熟的時候先嚐一下，看熟沒有，因為豆角沒有熟透的話，吃了會引起中毒的哦！
釋出於 2023-06-27
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