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素炒綠豆芽
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焉曰訪磷撈

用豆芽機升的綠豆芽，瘦瘦長長的，素炒鮮嫩爽口，少加一點醋，豆芽變得更嫩，口感更加爽滑，好吃有營養哦。

時間:10分鐘內
食材
綠豆芽 200g
胡蘿蔔 半個
油 適量
鹽 適量
醋 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    胡蘿蔔去皮洗淨擦絲
  • 步驟 2/7
    綠豆芽摘洗乾淨
  • 步驟 3/7
    炒鍋加入油，爆香五香粉、蔥花
  • 步驟 4/7
    加入胡蘿蔔絲翻炒
  • 步驟 5/7
    加入綠豆芽翻炒
  • 步驟 6/7
    炒至豆芽變軟，加入鹽、醋調味
  • 步驟 7/7
    出鍋。
小貼士

豆芽很鮮嫩，翻炒至變軟即可，炒過了不脆。

釋出於 2020-01-02
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