香辣玉米牛蛙
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牛蛙的肉質鮮嫩好吃，煮牛蛙時一定要煮熟，因為牛蛙身上有寄生蟲，今天炒煮的牛蛙肉嫩香口，加了玉米粒和豆腐塊，連配菜都很好吃哦！
烹飪步驟
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步驟 1/11
牛蛙處理乾淨切塊。 -
步驟 2/11
辣椒姜蒜切碎。
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步驟 3/11
香菜蔥切碎。
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步驟 4/11
玉米粒備好（我這個是熟的）。
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步驟 5/11
豆腐備用。
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步驟 6/11
大火熱油炒香姜蒜蔥頭香菜梗辣椒，放牛蛙翻炒。
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步驟 7/11
放玉米粒。
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步驟 8/11
倒入水如圖沒過牛蛙，加生抽料酒鹽，少許豆瓣醬增香。
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步驟 9/11
放切塊的豆腐。
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步驟 10/11
煮至快收汁時，加香菜蔥葉。
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步驟 11/11
起鍋裝盤，好香。
小貼士
牛蛙一定要煮久點！
釋出於 2023-04-14
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