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香芹炒排骨
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起碼子達人

【香芹炒排骨】做起來非常的簡單，沒有什麼技巧，所以就不多說了，值得一說的是這道香芹炒排骨的食材搭配上，排骨營養價值很高，老年人食用可以預防骨質疏鬆，有利於身體健康，但是老年人的腸胃功能逐漸減退，所以有時候會不好消化，因此，搭配著香芹一起炒炒，香芹也就是芹菜有著降血壓的作用，這樣不僅營養豐富，味道上也更加的美味哦。。。

時間:10分鐘內
食材
香芹 200g
排骨 270g
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
生抽 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    材料：香芹、排骨（已煮熟）
  • 步驟 2/12
    將香芹摘去葉子去根、洗淨。
  • 步驟 3/12
    放在案板上切成段，待用。
  • 步驟 4/12
    燒鍋倒油燒熱，下已煮熟的排骨翻炒翻炒。
  • 步驟 5/12
    接著，加適量的料酒。
  • 步驟 6/12
    加適量的生抽。
  • 步驟 7/12
    翻炒翻炒。
  • 步驟 8/12
    然後，合入切好的香芹翻炒翻炒。
  • 步驟 9/12
    最後，加適量的鹽。
  • 步驟 10/12
    加適量的雞精。
  • 步驟 11/12
    調味炒勻，即成。
  • 步驟 12/12
    出鍋裝盤。
小貼士

家常菜，隨意做。

釋出於 2022-10-25
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