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手撕杏鮑菇
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聽菡誰予琴亂

這次買的杏鮑菇是小點,長的真的很可愛。就是後悔沒多買點,買的這些一次吃有點多,分兩次有點少。汗。手撕的味道也不錯。以前都是切,真不知到底是切好吃,還是撕好吃。我反正也吃不出來。主要是味道上好吃就行。

時間:10分鐘內
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    可愛的杏鮑菇,小個的。
  • 步驟 2/10
    冷凍的肉糜。
  • 步驟 3/10
    肉糜有兩塊,取一塊就行。
  • 步驟 4/10
    肉糜放在食品袋,隔溫水解凍。
  • 步驟 5/10
    杏鮑菇用溫水洗淨。
  • 步驟 6/10
    撕成絲狀。
  • 步驟 7/10
    熱鍋爆香花椒蔥姜。
  • 步驟 8/10
    加入肉糜翻炒。
  • 步驟 9/10
    翻炒至肉糜變色加入杏鮑菇絲翻炒。
  • 步驟 10/10
    翻炒至杏鮑菇變軟,加入生抽醬油,鹽調味即可。
小貼士

喜歡蠔油的可以新增。我沒加。

釋出於 2024-10-21
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