做為一個幾乎全職的媽媽，如何做出美味的飯菜是每日必修的功課，每當做出一個新的菜餚，而受到家人的讚揚時是我最大的收穫，高興喜悅的心情無法言表。白蘿蔔是冬季裡一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。