黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用,可達到抗腫瘤的目的。此外,該物質還可治療慢性肝炎;黃瓜中維c含量較高,維生素c具有保護牙齒健康,預防動脈硬化,保護細胞、解毒,保護肝臟,提高免疫力、應急能力。
無