蔥拌豆腐
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豆腐可用於食療，具有一定的藥用價值。如蔥燉豆腐，可治感冒初起，每日食3至5次；鯽魚與豆腐共煮，可治麻疹出齊尚有餘熱者，也可用於下乳；蔥煎豆腐，可用於水腫膨脹；豆腐蘿蔔湯，可用於痰火吼喘；豆腐紅糖共煮，可用於吐血等。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
準備食材 -
步驟 2/6
豆腐用開水煮5分鐘
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步驟 3/6
煮好的豆腐放盤中
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步驟 4/6
蔥切細絲
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步驟 5/6
蔥和豆腐放一起
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步驟 6/6
放適量的鹽，少量的味精，適量的香油和少量的辣椒油攪拌均勻即可。
小貼士
豆腐用開水煮5分鐘吃著放心。
釋出於 2022-11-11
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