薑末拌豆角
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老爸的看家菜，他總說這個叫螞蟻上樹，但是貌似螞蟻上樹不是這麼個做法啊？！我也不知道，反正倒是個消夏的好菜，清爽開胃，跟大家分享下。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
豆角洗淨，摘取兩頭的絲，掰成小塊 -
步驟 2/5
做開水，豆角入鍋煮熟
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步驟 3/5
撈出煮熟的豆角控幹水分備用
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步驟 4/5
姜切成細末
-
步驟 5/5
加鹽，雞精，香油調味，將薑末和豆角拌勻，裝盤即可
小貼士
薑末切的細一些，選擇新鮮多汁的姜
薑末要多放些才比較有味道
放點香油提香
豆角要煮熟，不然有毒哦~~但是也別煮到爛了
釋出於 2022-08-16
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