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拌豆腐皮
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雲朵花咕嘟啦

豆腐皮營養價值很高,含大量的卵磷脂。易消化,吸收快,是老少皆宜的食用佳品。

大家在家裡也可以試一試哦!

時間:10分鐘內
食材
豆腐皮 200g
胡蘿蔔 1根
香油 適量
適量
生抽 適量
適量
雞精 適量
蒜泥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備的食材。
  • 步驟 2/5
    豆腐皮用花刀切條,胡蘿蔔切絲。
  • 步驟 3/5
    豆腐皮和胡蘿蔔絲分別放開水中焯一下,瀝乾水份。
  • 步驟 4/5
    豆腐皮,胡蘿蔔絲放鍋中,加入鹽,生抽,醋,雞精,香油,蒜泥,用筷子攪拌均勻。
  • 步驟 5/5
    盛盤就可以吃啦!
小貼士

豆腐皮有鹽味和原味兩種,根據個人口味新增鹽。

釋出於 2024-09-08
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