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豆苗拌粉絲
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英姿勃勃divine

粉絲是冷盤中常用的食材,家裡剩了一把粉絲,就很豆苗涼拌了。味道非常好。

時間:10分鐘內
食材
豆苗 100g
粉絲 100g
適量
適量
適量
適量
香油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    粉絲
  • 步驟 2/8
    豆苗洗淨、去根
  • 步驟 3/8
    鍋中放水
  • 步驟 4/8
    水沸騰後放入粉絲過水,撈出過涼
  • 步驟 5/8
    在放入豆苗稍微燙一下,撈出過涼
  • 步驟 6/8
    過涼後的粉絲,豆苗
  • 步驟 7/8
    蒜搗碎,放入醋、香油和粉絲、豆苗拌勻
  • 步驟 8/8
    盛盤
小貼士

粉絲、豆苗過熱水後要馬上過涼水。

釋出於 2022-11-26
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