皮蛋豆腐
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皮蛋又稱松花蛋、變蛋等，是中國傳統的風味蛋製品，不僅為國內廣大消費者所喜愛，在國際市場上也享有的盛名。皮蛋是中國獨特的蛋加工品，也是一種鹼性食品。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
準備原材料 -
步驟 2/6
內酯豆腐開水煮一下
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步驟 3/6
煮好的內酯豆腐放盤裡
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步驟 4/6
松花蛋去皮
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步驟 5/6
松花蛋切小塊
-
步驟 6/6
將切好的松花蛋和切成小段的香菜和豆腐放一起，放適量的鹽、生抽、香油、醋、味精攪拌均勻就好了。
小貼士
無
釋出於 2024-11-18
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