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涼拌黃瓜
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confirmation小蔥

拌黃瓜是快手菜，也是美味的下酒小冷盤，因此經常做，做的也特別快，有時間放到冰箱裡涼一下再吃，很美味的。

一般做下酒菜，減肥效果也不錯。

時間:10分鐘內
食材
滷肉 50g
黃瓜 2根
大蒜 半頭
鹽 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    黃瓜洗淨，拍扁，斜切。
  • 步驟 2/6
    當年新蒜扒皮。
  • 步驟 3/6
    大蒜拍扁，切末。
  • 步驟 4/6
    黃瓜裝盤、放肉，再放一些黃瓜。 放蒜末，鹽、味精、醋。
  • 步驟 5/6
    放生抽，香油。
  • 步驟 6/6
    美味把黃瓜做好啦。 快得很。
小貼士

放到冰箱裡涼一下吃，口感最好。

黃瓜要買嫩的。

釋出於 2023-04-17
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