春天來了,天慢慢暖了,大傢伙開始喜歡吃些清淡涼拌菜來,簡單的幾樣菜加些調料就變換出很多口味,黑木耳含鐵豐富,青瓜爽脆、有嚼頭,青蝦鮮甜,營養豐富,看上去就春意盎然,不但口味好,心情也會很好。
節後的清腸小菜,色彩豐富營養豐富。還可以用橄欖油拌制。