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韭菜餃子
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無論是南方或是北方都對餃子情有獨鍾,咋們南方人比較喜歡用韭菜來做餡。今天推薦給大家的是韭菜餡的蒸餃,希望大家喜歡
食材
五花肉
250g
韭菜
250g
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
姜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
豬肉剁成肉碎,韭菜切成粒和肉混在一起。再往裡面加入鹽、醬油、油調味
步驟 2/4
我買的是現成的餃子皮,直接攤開,在中間放入適當的餡
步驟 3/4
對著,捏成自己喜歡的花紋。切記一定要合口,不然煮的時候餡會掉出來
步驟 4/4
包好後放入蒸籠裡隔水蒸15分鐘即可
小貼士
包餃子的時候切記一定要合口,不然煮的時候餡會掉出來
釋出於 2022-11-14
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