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紅燒肉丁
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嬌嫩vital

這是一道懶人菜，做起來省力又省時。肉是提供人體必需的優質蛋白質和維生素。

時間:10分鐘內
食材
精肉 200g
油 適量
鹽 適量
姜 適量
小蔥 適量
老抽 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    把肉切成丁，放入生粉攪拌均勻備用
  • 步驟 2/6
    油鍋熱後，加入蔥姜
  • 步驟 3/6
    把肉到入鍋中，爆炒
  • 步驟 4/6
    加入料酒
  • 步驟 5/6
    加入生抽，加入水
  • 步驟 6/6
    煮5分鐘
小貼士

加入生粉攪拌後，肉比較嫩

釋出於 2022-07-24
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