jxcaipu logo
紅燒肉丁燒豆角
7.1萬 熱度 12 收藏
罔安i侯

豆角在夏秋兩季在餐桌上經常看到，是地道的家常菜，今天把這道花細做了一盤，讓大家共享！

食材
豆角 400克
五花肉 40克
姜 蒜 老抽 鹽 味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豆角
  • 步驟 2/7
    姜，蒜
  • 步驟 3/7
    把五花肉切成丁狀，在鍋內加姜蒜，老抽，水，糖，再加肉入鍋燒。
  • 步驟 4/7
    燒好的肉丁備用。
  • 步驟 5/7
    鍋內加入食物油至八層，放入姜蒜煸炒至香，放入豆角完全熱透後點水燒製。
  • 步驟 6/7
    燒熟了的豆角加入肉丁，煸炒二三分鐘後加點味精，再翻鍋幾下，上盤完成。
  • 步驟 7/7
    色擇誘人，濃郁的蒜香。
釋出於 2019-01-11
29
相關菜譜
寫評論