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土豆燒豆角
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有腹肌visa

土豆燒豆角,第一次吃還是東北大廚做的,吃了一次就被那普通的食材匯聚在一起所散發出的誘人味道給吸引了,再加入自己家的臘肉,那味道不敢說餘音繞樑,但絕對是好吃到沒朋友的呢

時間:10分鐘內
食材
土豆 200g
豆角 200g
3勺
1勺
胡蘿蔔 1段
生抽 1勺
老抽 1勺
臘肉 1塊
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    土豆,胡蘿蔔洗淨切滾刀塊泡水備用
  • 步驟 2/7
    豆角洗淨去掉老筋和兩頭,掰成小段備用
  • 步驟 3/7
    熟臘肉一塊 切片備用
  • 步驟 4/7
    熱鍋入油,入臘肉煸炒出油
  • 步驟 5/7
    入胡蘿蔔 土豆 豆角翻炒至變色
  • 步驟 6/7
    入老抽上色 生抽提鮮 鹽一勺 倒水沒過鍋中蔬菜 大火燒開 小火燜至土豆綿軟 豆角軟爛 大火收汁
  • 步驟 7/7
    簡單快捷 香噴噴的成品出鍋
小貼士

豆角不管哪一種,一定要炒熟了食用,切記。瀟媽曾經親眼目睹有人食用了未熟的豆角,中毒送往醫院救治的事故,那還是神舟發射期間,雖然人沒有大問題,但一時間造成的恐慌還是令人震驚的,甚至被懷疑成任務期間是否有人投毒所致。

釋出於 2019-11-28
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