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舒心韭菜餅
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負能量阿寧
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到了這個天,總是熱的難受,不想吃油膩的,比較喜歡喝一點粥,就著點小菜。吃點餅,就覺著很舒心。
時間:10分鐘內
食材
韭菜
100g
麵粉
200g
雞蛋
2個
涼水
適量
鹽
適量
色拉油
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
二兩韭菜洗乾淨。
步驟 2/5
韭菜切碎,四兩面粉,兩個雞蛋,鹽適量,加涼水和至看不到乾粉,糊狀。不要太稠的
步驟 3/5
平底鍋燒熱倒入色拉油,燒至六成熱,把拌好的麵粉糊到進去,攤成一個餅狀
步驟 4/5
煎至兩面焦黃就可以了。可以配上爽口小菜吃或者辣椒醬也很不錯的
步驟 5/5
一塊韭菜餅,一碗清粥,一碟小菜,這個天氣無論做一日三餐的哪一餐都相當的不錯
小貼士
很簡單快手的主食
釋出於 2022-05-18
195
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