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舒心韭菜餅
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它們mint
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到了這個天,總是熱的難受,不想吃油膩的,比較喜歡喝一點粥,就著點小菜。吃點餅,就覺著很舒心。
時間:10分鐘內
食材
韭菜
二兩
麵粉
四兩
雞蛋
兩個
涼水
適量
鹽
適量
色拉油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
二兩韭菜洗乾淨。
步驟 2/4
韭菜切碎,四兩面粉,兩個雞蛋,鹽適量,加涼水和至看不到乾粉,糊狀。不要太稠的
步驟 3/4
平底鍋燒熱倒入色拉油,燒至六成熱,把拌好的麵粉糊到進去,攤成一個餅狀
步驟 4/4
煎至兩面焦黃就可以了。可以配上爽口小菜吃或者辣椒醬也很不錯的
釋出於 2020-09-22
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