老醋木耳
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夏天來了，冷盤登場！簡單美味低脂的冷盤哦，多吃木耳對身體好
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
用保溫壺泡木耳很節省時間哦，幹木耳兩把，加80度左右的開水 -
步驟 2/7
十分鐘就泡好了，冷水沖洗一下，撕成小塊
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步驟 3/7
做開水煮熟撈出備用
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步驟 4/7
蒜切成小片
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步驟 5/7
剁成蒜末
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步驟 6/7
調味，這步很重要。用山西陳醋哦，不要用甜口的醋，要算一些的更爽，醋要多加，其他調料少許即可，覺得調好了嘗一下，加蒜末一起拌勻
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步驟 7/7
醃製15分鐘入味就可以吃了
小貼士
有搗蒜器的朋友用搗蒜器，那樣蒜香味更濃
釋出於 2022-06-10
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