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老醋木耳
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屈孤秋酷

酸爽可口，香辣美味，不用動火煎炒，還能降三高，適合中老年朋友食用。

時間:10-30分鐘
食材
木耳 200g
洋蔥 1個
花生 適量
醋 1勺
蠔油 1匙
白糖 1匙
小米椒 適量
蒜 適量
香油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    食材。
  • 步驟 2/11
    木耳泡發半天，切去根部，清洗乾淨。
  • 步驟 3/11
    鍋中倒水，水開後放木耳焯1分鐘。
  • 步驟 4/11
    洋蔥切小塊。
  • 步驟 5/11
    蒜、小米椒切碎。
  • 步驟 6/11
    調汁：1匙白糖、1匙蠔油、3匙醋、半匙香油，混合成汁。
  • 步驟 7/11
    木耳焯水後過涼水，放入盤中，倒入洋蔥。
  • 步驟 8/11
    撒上蒜末和小米椒。
  • 步驟 9/11
    澆入料汁。
  • 步驟 10/11
    最作撒上炸好的花生米。
  • 步驟 11/11
    酸爽可口，香辣美味，不用動火煎炒，還能降三高，適合中老年朋友食用。
釋出於 2020-07-13
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