老醋木耳 - 老醋木耳的做法,老醋木耳怎麼做好吃,老醋木耳的家常做法 - 京細菜譜

老醋木耳

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Keeey丶

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營養豐富的木耳，搭配顏色鮮豔的配菜，用酸酸甜甜的老醋汁一拌，清新爽脆，開胃排毒，味道一流！

時間:10分鐘內

食材

水發木耳 150g

洋蔥 1/4個

青尖椒 1個

紅甜椒 1/4個

油炸花生米適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

黑木耳泡發，去蒂洗淨；洋蔥、青紅椒切片；
步驟 2/10

花生米炸熟放涼，備用；
步驟 3/10

起鍋坐水，加入少許鹽，待水沸騰後，加入木耳和配菜，汆燙1分鐘左右；
步驟 4/10

撈出過涼；
步驟 5/10

瀝乾水分；
步驟 6/10

所有調料放進小碗；
步驟 7/10

攪拌均勻成調味汁；
步驟 8/10

木耳、配菜和花生米一起放進大碗；
步驟 9/10

加入調味汁；
步驟 10/10

拌勻即可。

小貼士

木耳涼拌也必須炒熟。

釋出於 2020-07-23