肉沫土豆山
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漫天蒲公英辛
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土豆是本人喜歡吃的一種菜，無論是炒是燉或是炸都非常喜歡，酸辣土豆絲更是沒話說，要是講到下菜，那還是這道土 豆泥比較好！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
將土豆去皮洗淨切小塊 香菜香蔥及彩椒切沫 豬肉切沫 -
步驟 2/8
鍋中加入適量的水倒入土 豆塊燉熟，可以不加油，
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步驟 3/8
燉熟後加入鹽和雞精稍調一下味然後用勺子將土豆塊按成土豆泥
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步驟 4/8
盤中用生菜葉墊底，將土豆泥堆成小山的形狀
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步驟 5/8
鍋燒熱放油
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步驟 6/8
加入肉沫炒熟，放入少許醬油加入清水，水開後放入鹽和雞精調味，然後勾入水澱粉，要薄芡
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步驟 7/8
然後倒入彩椒沫，將肉沫醬澆在土豆泥上面，撒上香蔥和香菜沫即可
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步驟 8/8
顏色漂亮吧！超有食慾
小貼士
如果喜歡吃辣的豆親可以把彩椒換成紅剁椒也可以
釋出於 2024-11-07
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