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培根圓白菜
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鴕鳥descent

之前朋友送了一大袋子培根,除了煎熟放在麵包中吃,不知道還能怎樣吃!偶然一次家裡沒有肉了,圓白菜就拿培根來炒的,味道還不錯,老公和孩子都喜歡吃,從此,家裡的餐桌上就常有培根圓白菜了。

時間:10分鐘內
食材
圓白菜 半個
培根 3片
適量
適量
大料 1個
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    半個圓白菜,三條培根(我這個是大包裝,自己分裝成五片小包裝的一半)
  • 步驟 2/7
    培根切小段
  • 步驟 3/7
    圓白菜手撕大小適中的小片,沖洗後控水
  • 步驟 4/7
    鍋里加入少許油,放入培根,小火翻炒,放入大料
  • 步驟 5/7
    培根煎熟後放入圓白菜,略翻炒
  • 步驟 6/7
    圓白菜翻炒至變軟,加入醬油或生抽,加入適量鹽,翻炒均勻
  • 步驟 7/7
    盛盤出鍋
小貼士

培根本身就是鹹的,醬油或生抽也有鹹度,所以鹽一定要少加哦。

釋出於 2022-11-06
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