相比起白菜,我是更愛吃圓白菜的,因為圓白菜葉子更多,而且多個季節都能吃到。圓白菜適合和五花肉、培根、臘腸一起炒著吃,肉香菜脆,很好下飯。
1、圓白菜不要翻炒時間太長,炒至變軟即可,太久了菜就不脆了。
2、沒有培根,臘腸、五花肉也可以喲。最好是有些肥的,炒出油來更好吃~