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培根炒椰菜
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suit柔美

培根炒椰菜這道菜是很多人的拿手小菜，美味可口，能提高人體免疫力，預防感冒。現在天氣寒冷，大家都喜歡吃肉類以補充熱量，不過也不要突略了蔬菜的重要性哦。應當多吃一些當季的蔬菜以補充維生素。椰菜的營養等同大白菜，但其所含維生素C卻高出一倍，是預防感冒的最佳食品。

時間:10-30分鐘
食材
椰菜 1個
培根 2片
油 適量
魚露 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材圖
  • 步驟 2/8
    培根沖洗一下，切條
  • 步驟 3/8
    熱油鍋
  • 步驟 4/8
    放入培根煸炒至變色
  • 步驟 5/8
    原鍋放入椰菜，煸炒變軟
  • 步驟 6/8
    倒入魚露調味
  • 步驟 7/8
    培根回鍋炒勻
  • 步驟 8/8
    熄火盛出
小貼士

圓白菜和椰菜都是包菜，但是不要買錯了，椰菜的外形很圓，葉子很厚，葉色比較綠，吃起來也很脆硬。圓白菜外形比較扁，葉片很薄，吃起來有帶些甜味的。

釋出於 2022-05-09
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